简单又暖胃的西葫芦的家常做法 简单又暖胃的西葫芦怎么做好吃

“好久没喝鸡蛋汤了，正好家还有一个西葫芦没吃，那就用来做西葫芦鸡蛋汤吧。”

食材明细

主料

西葫芦:

煮工艺十分钟耗时简单困难程度

简单又暖胃的西葫芦的制作方法步骤

1西葫芦洗净切丝，放入碗中，葱切末备用。2锅内倒入适当油烧热，倒入切好的葱末爆出香味，放入切好的西葫芦丝翻炒至断生。3锅内倒入适当水烧开，磕入两个鸡蛋，用炒菜铲子搅散煮开。4煮开的西葫芦鸡蛋汤加2勺盐搅拌几下即可。5撒上几颗枸杞点缀一下，开吃。

小技巧

1:西葫芦具备美颜减肥，清热解毒，预防糖尿病，预防癌症等效果。
2:嫌切丝麻烦的可以直接切片。